Job Description (JD) 
Band 4 
Group Profile - Specialist Production Instructor (SPI) 
Job Description - SPI: Commercial Horticulture 
 
 
 
Document Ref. 
OR-JES-246-JD-B4 : SPI : Commercial Horticulture v8.0 
Document Type 
Management 
Version 
8.0 
Classification 
Official 
Date of Issue 
20 November 2020 
Status 
Baselined 
Produced by 
Job Evaluation Assurance and Support Team 
Authorised by 
Reward Team 
JD Evidence 
 
 
 
 
OR-JES-246-JD-B4 : SPI : Commercial Horticulture v8.0 

 
Job Description  
Job Title 
SPI : Commercial Horticulture  
Group Profile 
Specialist Production Instructor  
Organisation Level 
Delivery  
 
Band 

 
Overview of the job  
This is a non-operational instructional job in an establishment. 
Summary  
The job holder will be responsible for the day-to-day maintenance, harvesting and 
cultivating of the establishments gardens, ensuring protected cropping is grown and 
harvested to the highest standards and assess accredited vocational qualifications to 
prisoners. 
This is a non-operational job in an establishment with no line management 
responsibilities. 
Responsibilities, 
The job holder will be required to carry out the following responsibilities, activities 
Activities and Duties  
and duties:  
?  Maintain correct field-scale soil husbandry, ensuring all stages of crop 
development are followed in accordance with good horticultural practice. 
?  Maintain the growing plant/crop to ensure optimum development and/or 
cropping, ensuring that the plants needs are fully met. 
?  Maintain effective biological pest control measures and any necessary chemical 
crop protection programmes. 
?  Resolve any prisoner work issues, setting task to match their ability whilst 
ensuring safety and production is maintained at all times. 
?  Ensure produce grown on-site is prepared and packaged appropriately, taking 
into consideration appropriate labelling, grading and overall presentation. 
?  Maintain sports fields as per agreed plan with both the Farms and Gardens 
Manager and PE Department. 
?  Carry out preventative pest control measures across area of responsibility. 
Undertake other instructor tasks including:  
?  May participate in the selection process of prisoners for the workshop/area of 
work. 
?  Induct prisoners to the workshop/area of work and train them in aspects such as 
Health and Safety, Control of Substance Hazardous to health (COSHH), machinery 
and tools usage. 
?  Provide support for prisoners where required; tailor learning and training 
requirements to individual needs. 
?  Set work schedules and manage targets/quality standards, maintaining delivery 
of contractual arrangements. 
?  Assess and evaluate skills of prisoners up to national qualification standards. 
?  Supervise and maintain discipline of prisoners within workshop/area of work, 
responsible for performance, motivation, discipline, appraisal and development 
of prisoners. 
?  Maintain regular communications via radio net in accordance with Local Security 
Strategy (LSS). 
?  Open and complete Assessment Care in Custody and Teamwork (ACCT) forms, 
Violence Reduction Incident Reports (VRIR) and Security Information Reports 
(SIRs) when required and contribute to Incentive Earned Privileges (IEP) reports. 
OR-JES-246-JD-B4 : SPI : Commercial Horticulture v8.0 

?  Will conduct a metal detector scan or rub down search of prisoners attending and 
leaving their own workshops. 
?  Provide quality assurance against product specification. 
?  Log attendance and approve prisoner hours worked and wages including 
recording piece work where appropriate. 
?  Carry out fabric and tool checks of workshops and maintain security of areas, 
logging any tool/equipment faults. Undertake planned maintenance programme 
on machinery. 
?  Contribute to prisoner reports including parole and sentence planning. 
?  Complete regime monitoring information and update prisoner training records. 
?  Contribute to Health and Safety risk assessments relating to the workshop/work 
of area and specialist areas. 
?  Request materials and estimate usage in order to meet work targets. 
?  Initiate product development reviews to maintain workshop/area of work output 
levels, and to provide variety of work and experience for prisoners. 
?  Participate in self-audit and in achieving Service Delivery Indicators (SDIs). 
?  Complete administration activities to support the smooth running of the 
workshop. 
 
The duties/responsibilities listed above describe the post as it is at present and is not 
intended to be exhaustive. The job holder is expected to accept reasonable 
alterations and additional tasks of a similar level that may be necessary. Significant 
adjustments may require re-examination under the Job Evaluation Scheme and shall 
be discussed in the first instance with the job holder. 
 
An ability to fulfil all spoken aspects of the role with confidence through the medium 
of English or (where specified in Wales) Welsh. 
 
Behaviours 
?  Making Effective Decisions 
?  Communicating and Influencing 
?  Working Together 
?  Managing a Quality Service 
?  Developing Self and Others 
Strengths 
It is advised strengths are chosen locally, recommended 4-8. 
Essential Experience 
?  Must have experience in a supervisory role. 
?  Must be conversant with soil and growing medium husbandry, crop 
protection, crop production technology, plant protection technology options, 
preparation of fresh produce for sale, including: grading, labelling and 
presentation.  
?  Should have experience of using industrial standard machinery and 
equipment. 
Technical 
?  Staff must hold a Level 3 qualification in horticulture or a recognised 
Requirements 
horticultural industry equivalent, or be trained to the appropriate level 
within two years. 
?  Holding PA2 and PA6 pesticide qualifications would be a requirement. 
?  Must have current knowledge of all relevant Health and Safety and Control 
of Substance Hazardous to health (COSHH) regulations. 
?  May be required to be an accredited Assessor. 
?  Must hold a full current United Kingdom (UK) driving license to enable 
tractor and other vehicle driving operations in the course of the post holder’s 
duties, in addition to prisoner instruction duties on farm vehicles.  
?  When transferring to a Young Persons establishment the job holder will be 
required to successfully undertake an assessment to demonstrate suitability 
to work with Young People. 
OR-JES-246-JD-B4 : SPI : Commercial Horticulture v8.0 

Ability  
?  IT Skills 
?  Basic Maths 
?  Basic English 
 
Minimum Eligibility  
Please do not alter this box 
 
?  All candidates are subject to security and identity checks prior to taking up post. 
?  All external candidates are subject to 6 months’ probation.  Internal candidates are 
subject to probation if they have not already served a probationary period within 
HMPPS. 
?  All staff are required to declare whether they are a member of a group or 
organisation which HMPPS consider to be racist. 
 
Hours of Work 
37 hour working week (standard).  
(Unsocial Hours)  
Allowances 

Unsocial Hours Working will be confirmed by the Recruiting Manager and only paid 
where applicable:  
Unsocial Hours Working:  
This role requires working regular unsocial hours as part of the normal shift 
commitment and a 17% payment will be paid in addition to your basic pay to 
recognise this. Unsocial hours are those hours outside 0700 ‐ 1900hrs Monday to 
Friday and including working evenings nights, weekends and Bank/Public holidays 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
OR-JES-246-JD-B4 : SPI : Commercial Horticulture v8.0 

 
Success Profile 
 
 
 
Strengths 
Behaviours 
It is advised strengths 
Ability 
Experience 
Technical 
are chosen locally, 
recommended 4-8 
Making Effective Decisions 
 
IT Skills 
Must have experience in a 
Staff must hold a Level 3 qualification in 
supervisory role. 
horticulture or a recognised horticultural 
 
industry equivalent, or be trained to the 
appropriate level within two years. 
Communicating and Influencing 
 
Basic Maths 
Must be conversant with soil 
Holding PA2 and PA6 pesticide qualifications 
and growing medium 
would be a requirement. 
 
husbandry, crop protection, 
crop production technology, 
plant protection technology 
options, preparation of fresh 
produce for sale, including: 
grading, labelling and 
presentation. 
Working Together 
 
Basic English 
Should have experience of 
Must have current knowledge of all relevant 
using industrial standard 
Health and Safety and Control of Substance 
machinery and equipment. 
Hazardous to health (COSHH) regulations. 
Managing a Quality Service 
 
 
 
May be required to be an accredited Assessor. 
Developing Self and Others 
 
 
 
Must hold a full current United Kingdom (UK) 
driving license to enable tractor and other 
vehicle driving operations in the course of the 
post holder’s duties, in addition to prisoner 
instruction duties on farm vehicles. 
 
 
 
 
When transferring to a Young Persons establishment 
the job holder will be required to successfully 
undertake an assessment to demonstrate suitability 
to work with Young People. 
OR-JES-246-JD-B4 : SPI : Commercial Horticulture v8.0